муж был на ночной рыбалке в океане. попали в шторм. поймал электрического ската.
ловили в 40 минутах хорошего хода от берега за Far Rockaway.
естественно хвастаюсь. только что съеден. вкусно:)
готовить практически не надо. слегко обваляла в базилике и обжарила в сливочном масле.
ни соли ни еще чего-либо тоже не требуется. рыба сама по себе вкусная.
крылья и шкуру муж оставил испанцам,- вообще это португальский деликатес. привез уже филе.
скат рыба хрящевая. костей нет. длинная выглядит без крыльев как змея.

извините не к столу.
только что из работавшей микроволновки выполз таракан. кусок хлеба там бывший слегка перегрелся - с паром получился. таракан спокойно оттуда вышел и пошел своей дорогой%. так не бывает же.

Вот наша прогулка по заливу. New_York_Bay. От пирса 11, в Нижнем Манхэттене, отходят водные такси. Они не такие большие как паром, но зато скорость - в ушах свистит, по волнам прыгаешь:)
Тут как раз тучки налетели.



( много воды, неба и насСвернуть )