Leo Club

Пробую продолжать про наше прошлогоднее путешествие. У меня нет ярких туристских фото, наверное поэтому дело идет медленно. Тем не менее мне хочется показать то что особенно понравилось.
Итак, после Сан-Франциско мы пошли на юго-восток, в самое сердце Калифорнийской долины = Централ-Валли (Central Valley). Участок между городами Модесто (Modesto) и Мерсед (Merced) был изнуряющим. Ровная земля, палящее солнце, сплошные поля и сады кругом. Централ-Валли одна из самых продуктивных сельскохозяйственных долин в мире. Сады красивые, но полное отсутствие ветра, пыль, все одинаковое,- устали ужасно. Севернее Сакраменто мы восторгались фермами и свежими фруктами. Здесь же даже вкусные абрикосы и помидоры сил не прибавляли.
Поэтому в Мерседе мы решили сворачивать на восток в горы Сьерра-Невада и даже немного вернуться севернее, чтобы подняться в Йосемити, куда до этого сомневались идти, или не идти.
16 августа 2015
Первая наша остановка уже в горах - в небольшом городке Марипоса (Mariposa). Здесь очень мило. Туристов, да и людей практически нет. Мы чудесно покушали в мексиканском семейном ресторанчике и погуляли. Мне это напомнило Энсенаду в Мексике, где жизнь в городе начинает бурлить с приходом круизных кораблей в порт. А в Марипосе похоже город выходит из сиесты с приходом туристских автобусов, направляющихся в Йосемити)



( Collapse )

Бруклинский польский Гринпойнт (Greenpoint) днем совершенно безлюден. Поляк без праци и мешкания,- позор соседям. Все его жалеют, все ему сочувствуют,- и тут же находят работу и жилье. Куда б ни зашел на Гринпойнте,- в магазин, парикмахерскую, ресторан - везде можно услышать - працу ма? мешкание добже? пенензи пенензи. В парикмахерской хозяйка-белоруска заломила цену в два раза дороже, а услуг в два раза меньше,- пенензи стрижет. Рейки и йога тоже по двойной цене,- весна. Что традиционно доступно работающему люду на Гринпойнте - рестораны-столовые по типу советских. Котлеты с подливочкой, борщи, кофея с рулетиками


( Collapse )

Для Проходимцев сходила за продуктами.
А здесь Продукты с продолжением, для всех интересующихся,
Уважаемые Проходимцы старше 16 лет, уберите пожалуйста своих родителей от наших сильноголубых экранов.
Мы отправляемся в Чайнатаун.
Был позыв показать вам приличные продуктовые места, как то итальянский Артур (Arthur Market) в Бронксе,- писк мясного приличия. Или Маркет в Челси,- там рыбный дух и морем пахнет. Или даже черно синегальский Аджа Хади (Adja Khady Market) в Западном Гарлеме.
Но победил демократичный Чайнатаун. Потому как здесь хоть и без оберточных золотых бантиков, но выбор больше и по ценам вполне доступно обычному нью-йоркцу. Ну если не каждый день китайскими плюшками баловаться).

Вот эти пекинские утки добаловались.

PS: дополнение-разъяснение)
Рыба вся свежая,- и очень вкуусная)) Рыбу при тебе чистят и разделывают, тоже с кальмарами и остальными морскими обитателями,- бесплатно, это просто сервис. Так что домой берешь только филе ,- если конечно хочешь именно филе, а не все эти зубы, плавники) А если хочешь, есть места где и приготовят.
Утки на первой - фирменное блюдо. Называется Утка по-пекински. Она реально очень вкусная и сочная. Покупают обычно половину или целую. Повар снимает ее с крючка и тут же разрубает таким ножом-топориком. Перерубает и кости тоже,- поэтому ее удобно есть. Складывает в коробочку, если с собой, или подает на стол, если покупатели хотят поесть там же.

Это обязательное блюдо практически всех многочисленных местных ресторанчиков, и во многих магазинах тоже готовят свою утку)
Без базара. Это не один какой-то ряд на рынке. Просто разные магазинчики по всему району Чайнатаун. Карта. Реально это большая площадь чем показано на гугле. Китайская торговля и прочие бизнесы расположены по всему Каналу (Canal Street) на запад, в Бауэри (Bowery) на север.

( Collapse )

муж был на ночной рыбалке в океане. попали в шторм. поймал электрического ската.
ловили в 40 минутах хорошего хода от берега за Far Rockaway.
естественно хвастаюсь. только что съеден. вкусно:)
готовить практически не надо. слегко обваляла в базилике и обжарила в сливочном масле.
ни соли ни еще чего-либо тоже не требуется. рыба сама по себе вкусная.
крылья и шкуру муж оставил испанцам,- вообще это португальский деликатес. привез уже филе.
скат рыба хрящевая. костей нет. длинная выглядит без крыльев как змея.

( Collapse )

ссылку на эту запись мне недавно прислали.
этому обсуждению 10 лет! как ностальгию оставлю здесь.
сколько мы там обсуждали всего. и Лену помню и Марину. но не знаю есть ли они в жж.

если кому интересно.
( Collapse )

наша любимая еда сейчас - онигири.
это рисовые колобки завернутые в seaweed, нори, тот что для суши.
с приправами с сушеной рыбкой, сезами. и начинкой из японской сливки муме.
это традиционно еда простого среднего класса в Японии, в отличае от суши, которые были доступны далеко не всем.



вот так выглядит ланчбокс в школу. или вот в ботанический вчера мы тоже с собой запасли онигири.
( Collapse )

извините не к столу.
только что из работавшей микроволновки выполз таракан. кусок хлеба там бывший слегка перегрелся - с паром получился. таракан спокойно оттуда вышел и пошел своей дорогой%. так не бывает же.

Вот наша прогулка по заливу. New_York_Bay. От пирса 11, в Нижнем Манхэттене, отходят водные такси. Они не такие большие как паром, но зато скорость - в ушах свистит, по волнам прыгаешь:)
Тут как раз тучки налетели.



( Collapse )

		+	-
25	Истина Арта	Серна - истинный_путь_к_вершине проводник	крококозёл - цинизм жёсткость жестокость
	Гармония благодать преданность отречение_от_темных_сил	День защиты детей Соприкасаться_с_водой быть_дома быть_с_детьми быть_с_животными мириться оплачивать_долги прощать помогать_нуждающимся намечать_пути	избегать_любви упорствовать начинать_новые_дела
	выбравшим_Учение выбравшим_традиции	Солнце вода птицы цветы ощущение_благости ощущение_красоты ощущение_гармонии	возвращаться поднимать_что-либо_с_пола
	вода	Покрывало Плащ
		соки молоко мёд каши_с_маслом	животная_пища
		вещие_если_конкретны сбываются_быстро_если_ярки
	сакураSakura	белый розовый желтый
		розовый аметист
ap_14, ma_14, jne_13, jly_13, ag_12, sp_11, oc_11, nb_10, dc_10, jr_9, fb_8, mr_10(9)		27 75 34

вернуться в начало #SolarCalendar
©Marina Zaroutski =©smzrtski .2008

		+	-
22	Ветра    Вата  Gowad	Горностай -помощь _в_экстремальных_ситуациях, индикатор_общественной _нравственности	сколопендра сороконожка -  символ_социальной_грязи
	Выбор движение_во_времени движение_в_пространстве	День_воздуха_приносящего_жизнь Круговорот_полезных_семян принципиальные_перемены свобода сделать_выбор_пути держать_нос_по_ветру жить_по_интуиции контакты знакомства переговоры путешествия мыться стричься секс
		переменчивая_погода ветер_в_спину	много_дыма дурные_запахи ветер_вырывает_из_рук слетает_шапка улетает_сумка поломки падения
	воздух	Колесо Метательный диск
		легкая вегетарианская
		вещие: сбываются быстро много снов
		неяркие размытые
		джаспирит джеспилит яшма jasper
apr_11, may_11, jne_10, jly_10, agst_9, spt_8, okt_8, nbr_7, dec_7, jr_6, fbr_5, mrch_7(6)	Jeanne d'Arc	39 86 22 53

вернуться в начало #SolarCalendar
©Marina Zaroutski =©smzrtski .2008